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【概要描述】

    全球領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂公司發(fā)布了《2011環(huán)境調(diào)查報告》。該報告指出，全球消費者的環(huán)保意識正迅速提升，并逐步影響其消費行為，更傾向于購買采用可回收包裝的食品和飲料，更加關(guān)注包裝上展示的環(huán)保信息，拒絕購買非環(huán)保產(chǎn)品。越來越多的食品生產(chǎn)商和零售商也越來越傾向于選擇那些環(huán)保性能良好的包裝。本次報告共訪問了包括中國在內(nèi)的10個國家的6,600名消費者和200多位業(yè)內(nèi)人士。

　　利樂集團(tuán)總裁兼首席執(zhí)行官楊德森表示：“自2005年起的歷次調(diào)查顯示，全球消費者的環(huán)保意識日漸高漲，除去質(zhì)量、成本和便利性等推動消費者購買行為的關(guān)鍵因素外，全球消費者中正涌現(xiàn)出越來越多的綠色理念、綠色行動和綠色購買。”對于這些趨勢，該報告有如下闡釋：

　　第一，消費者對環(huán)境的關(guān)注正加速升級。

　　2011年，近90%的受訪消費者購買可回收包裝的食品或飲料，比2007年上升了20%；70%的受訪者表示在過去的一年中通過各種渠道主動了解環(huán)保信息，這一比例在2005年僅為40%；60%的受訪者表示他們能夠理解一些復(fù)雜的環(huán)保術(shù)語，如碳足跡等；超過一半的消費者表示曾經(jīng)拒絕購買一些不環(huán)保的產(chǎn)品，而2005年這一比例還不足30%。

　　第二，消費者更傾向于選擇可回收的包裝。

　　調(diào)查顯示，消費者希望在維持成本和保障品質(zhì)的基礎(chǔ)上有更多“綠色”選擇。88%的消費者表示更喜歡購買采用可回收包裝的食品或飲料，其中77%的消費者認(rèn)為他們會根據(jù)包裝的環(huán)保性能而決定購買何種產(chǎn)品。78%的消費者表示，如果價格相同，他們非常愿意購買“綠色”包裝食品和飲料產(chǎn)品；74%的消費者表示，如果質(zhì)量相同，他們非常愿意購買綠色環(huán)保的產(chǎn)品。更有28%的消費者愿意花費更多去購買對環(huán)境傷害更小的包裝。

　　第三，消費者希望包裝承載更多環(huán)保信息。

　　調(diào)查顯示，消費者期望包裝上能夠提供更多關(guān)于產(chǎn)品環(huán)境足跡等信息。有半數(shù)消費者認(rèn)為，產(chǎn)品環(huán)保信息的缺失很大程度上影響了他們的“綠色”行為；超過50%的消費者表示，包裝上的環(huán)保標(biāo)識能夠幫助他們更好地了解產(chǎn)品及其包裝對環(huán)境的影響。

　　第四，消費者樂于進(jìn)行分類回收。

　　調(diào)查顯示，包裝分類回收已成為最普遍的環(huán)保措施。2011年90%的消費者表示他們將食品或飲料的包裝分開收集以便回收，而2005年這一比例還不到70%。此外報告還顯示，大部分消費者都認(rèn)為紙包裝是最環(huán)保的包裝。由于環(huán)境因素對消費者購買行為的顯著影響，食品生產(chǎn)商、零售商和包裝行業(yè)也更加注重對環(huán)境友好型包裝的價值的關(guān)注。83%的食品生產(chǎn)商和零售商表示，他們在選擇飲料包裝解決方案時會考慮環(huán)境影響。他們認(rèn)為在未來5-10年內(nèi)，飲料包裝在可回收、可再生和可持續(xù)發(fā)展等方面的能力將在行業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要影響。

　　利樂包裝是100%可回收的包裝。對此，楊德森表示：“顯然，環(huán)保包裝對于消費者而言是必需品，絕非可有可無。我們應(yīng)當(dāng)加快創(chuàng)新，為消費者提供多樣化選擇，幫助他們做出‘綠色’選擇。”

　　今年4月，利樂先后公布了未來十年環(huán)保新藍(lán)圖和可持續(xù)發(fā)展報告，將環(huán)保效益列為公司的戰(zhàn)略核心。5月底，利樂中國聯(lián)手環(huán)境保護(hù)部宣傳教育中心、包裝物再生利用聯(lián)盟共同發(fā)起了“2011垃圾分類”公益教育活動，借由網(wǎng)絡(luò)這一低碳環(huán)保的方式與公眾交流正確的垃圾分類理念和簡便易行的垃圾分類方法。邀請環(huán)保明星周迅、陳坤擔(dān)任在線“垃圾學(xué)院”客座教授，吸引到60多萬網(wǎng)友進(jìn)行1.2億次熱切互動。同時推出的“胖兔子分垃圾”游戲風(fēng)靡APP平臺，以寓教于樂的形式讓環(huán)保理念深入人心。